Den första fasen, kick start, är 1-2 veckor och då äter man endast Allévos soppor och shakes gjorda på näringspulver. Syftet med detta är bland annat att snabbt gå ner i vikt för att man ska känna sig peppad och motiverad att fortsätta.

Den andra fasen är viktminskningsfasen då man äter vanlig mat ihop med Allévoprodukter, och med stöd av en viktcoach som bland annat ger vägledning, personliga råd och motionstips. Här ligger fokus på att ändra beteendet och vanorna för en lyckad viktminskning. Metoden lägger stor vikt vid måltidsordning, tallriksmodellen och fysisk aktivitet. Tallriksmodellen går ut på att dela in tallriken i tre delar: proteiner (bröd/potatis/pasta), kolhydrater (kött/fisk/ägg/mjölk) och grönsaker. Grönsakerna ska uppta halva tallriken och andra halvan ska delas lika mellan proteiner och kolhydrater.

Balansfasen slutligen är den fas där man har uppnått sin målvikt och vill behålla den. Här äter man vanlig kost med stöd av Allévos produkter. Även här får man hjälp med råd och tips av en personlig coach.

Allévo har sex typer av produkter: Kick Start Smoothie, Kick Start Soup, Kick Start Shake, Allévo Bars, Low Calorie Drink och Fiber + (kostfiber som kan användas tillsammans med Kick Start-produkterna). För lite variation finns alla produkter i minst två smaker.

Du kan köpa Allévo-produkter till bra pris hos Familjeapoteket, klicka här!

LEARN-dieten är fettsnål och rik på kolhydrater. De skiljer dock på bra och dåliga kolhydrater, där bra kolhydrater är nyttiga och mättande medan dåliga innehåller tillsatt fett och socker. Dieten bygger på den amerikanska matpyramiden och råder deltagarna att 55-60 % av kaloriintaget ska komma från kolhydrater, medan 10 % bör komma från mättat fett.

I USA kan man välja att gå igenom programmet med en handledare eller att köpa deras böcker för göra det på egen hand. Programmet verkar dock inte vara etablerat på den svenska marknaden och materialet verkar vara svårt att få tag på här.

Naturdiet har tre olika viktprogram som man enkelt kan följa via deras hemsida: Quick start, Steady loss och Stay fit. Quick start innebär att man byter ut alla måltider mot Naturdiet för en snabb viktnedgång, vilket kan vara bra när man vill komma igång och snabbt märka att vikten förändras. Steady loss innebär att man byter ut 1-2 måltider per dag för att gå ner i ett långsammare tempo. Stay fit innebär att man endast byter ut enstaka måltider mot Naturdiet för att hålla vikten. På hemsidan kan man registrera sig för ett av de här programmen och få en egen sida där man lätt kan följa sin viktminskning.

Naturdiet har sex produkter i sitt sortiment: Naturdiet Plus Drinkmix, Naturdiet Plus Mealbar, Smoothie, Mealbar, Drinkmix och Shake. Alla produkter finns i ett par olika smaker.

Dieten har ett eget program, isoprogrammet, där man får hjälp med både menyer och inköpslistor för att förenkla vardagen och lättare kunna hålla sig till dieten. Isodieten har bra internettjänster där man som medlem bland annat får tillgång till recept, träningstips och videomaterial från deras egna experter som delar med sig av tips och råd om kost och träning. Man kan dessutom chatta med isodietens experter på hemsidan tre gånger i veckan. Tanken är att man ska ändra sin livsstil och behålla en god hälsa. Om man inte vill bli medlem på deras hemsida utan köra helt på egen hand finns det böcker om isodieten i handeln, och det är både böcker som förklarar hur dieten fungerar samt kokböcker. Isodieten är en diet som alla kan äta eftersom den innehåller alla viktiga ämnen som kroppen behöver, vilket exempelvis gör att hela familjen kan äta samma mat. Dieten är dessutom glutenfri.

Det finns dock olika grenar inom raw food där vissa dessutom äter kött, andra mjölkprodukter och så vidare. Tanken bakom att äta obehandlade naturliga livsmedel är att de är mycket bättre för oss och fulla med näring, energi och viktiga vitaminer och mineraler. När man lägger om kosten till raw food brukar viktminskningen komma naturligt. Genom att äta raw food utesluter man sådant som bevisligen inte är bra för oss, som till exempel socker, kaffe och alkohol. Att istället ge kroppen tillgång till en massa nyttigheter och viktiga ämnen ger dig ett starkare immunförsvar och en möjlighet att motverka vissa sjukdomar. Det sägs dessutom kunna bromsa åldrandet.

Att byta ut sin vanliga kost helt mot raw food på en gång kan vara lite drastiskt eftersom det blir en stor förändring för kroppen. Det sägs att man märker resultat på de nya kostvanorna ganska snabbt, även om man börjar med små steg och till exempel byter ut sin vanliga frukost eller eftermiddagsfika mot frukt.

Något som kanske är ännu viktigare är att vid uppföljningen ett år senare visade det sig att de som drack vatten innan maten hade gått ner ytterliggare 0.7 kilo i snitt och de som inte drack vatten innan hade i snitt gått upp knappt ett kilo.

Samma dramatiska effekt har ännu inte bevisats för yngre människor.

Myten

Många tror att socker och snabba kolhydrater ska ge fart på kroppen innan ett träningspass. Men inget kunde vara felaktigare. Mat, särskilt sockerrik mat, precis innan ett hårdare träningspass kan ge obalans i blodsockernivåerna. Det gör att energierna snabbt bränns slut, under passet, och det gör att vi skulle presterat då vi blir trötta och hängiga lika snabbt som vi piggnat till. Det kallas för rebound-effekten. Däremot är det rätt tänkt att ge kroppen energi före ett träningspass. Men det måste ske på rätt sätt, så att kroppen får de förutsättningar som behövs för att klara ett pass.

Ät två timmar före

Dietister och aktiva sportutövare rekommenderar ett mellanmål två timmar före träningen. Det ger tid att smälta maten ordentlig. Maten behövs för att ge energi till musklerna så att de byggs upp under träningspasset och inte bryts ner. Den mat som ska ätas innan träningen ska vara kolhydratrik.

Hård träning kräver förberedelser i kosten

Riktigt idoga tränare börjar sin förberedelse genom att äta rätt redan till frukost. Långsamma kolhydrater intas med jämna mellanrum för att hålla blodsockret konstant och lagren med tillgänglig energi påfyllda. Även vätskemängden regleras regelbundet långt före träningen.

Efter

Precis efter ett pass behöver kroppen energi och vätska. Framför allt rekommenderas vatten och proteinrika rätter som kött och fisk. Mat som innehåller snabba kolhydrater är också bra att äta direkt efter en träning. Det finns mängder med snabba kolhydrater i vitt bröd, riskakor, läsk, juice, socker och bananer. Frukt och andra glukosrika produkter fyller på glykogendepåerna i kroppen.

Det är faktiskt enda gången som dietister rekommenderar just snabba kolhydrater. Kolhydraterna gör att kroppen snabbare kan återhämta sig efter ett träningspass. Någon timme efter träningen är kroppen återigen redo att ta in större mängder mat, som till exempel en middag eller en lunch.

Bakgrund

Zone-dieten utvecklades av en biokemist vid namn Barry Sears under 1990-talet. Sears skrev en bok om dieten som kom att säljas i fyra miljoner exemplar i USA. Därefter har dieten spridits till Europa.

Namnet på kosthållningen kommer sig av att en person hela tiden ska hålla sig inom den hälsosamma zonen av insulinnivåer i blodet. Med obalanserade insulinnivåer kan ett sockersug ta över vilket leder till dålig kosthållning och problem med hälsan. När insulinhalten däremot är normal utsöndras hälsosamma antiinflammatoriska ämnen som stärker kroppen.

Dieten ska också arbeta mer effektivt när kaloriintaget är balanserat mellan proteiner, kolhydrater och fetter.

Innehåll

Zone-dieten fokuserar på att få en balans mellan kolhydrat-, protein- och fettintag. Andelen kolhydrater i kosten ska vara 40 % medan andelen fett och proteiner ska vara vardera 30 % av det totala intaget. Denna fördelning leder till att Zone-dieten räknas till en low carbon-diet.

Poängen med fördelningen är att få kroppen att fungera så bra som möjligt. Procentsatserna innebär att allt som ska ätas måste mätas och vägas. Det finns också särskilda förhållningsregler att hålla sig till vad gäller när och vad som är sunt att äta. Det gäller att få i sig de olika energikällorna i rätt ordning och vid rätt tidpunkt. En stor del av kostintaget sker genom att äta grönt och frukt. Men vissa frukter är bannlysta, liksom de flesta pastasorter och rissorter.

Komma igång och effekt

Zone-dieten är en långsiktig diet för hållbar viktminskning. Det kan vara svårt att komma igång i början, och förstå vad det är som får ätas och inte och i hur stor mängd. I USA är det betydligt lättare att följa dieten. Där finns det särskilt Zone-snabbmat att handla i butikerna. En person som verkligen sätter sig in i dieten och följer den inser snart att kosthållningen inte låter en person gå hungrig.

Kritik

Dr. Sears underbygger sin diet med en rad forskningsrapporter. Däremot avråder till exempel den amerikanska riksorganisationen för hjärtsjuka från dieten då den anses innehålla för mycket proteiner, för lite näringsämnen och att de långsiktiga effekterna inte studerats tillräckligt väl.

Anledningen är att den forskning som Dr. Sears använder som argumentation för sin diet av vissa forskare anses vara undermålig. De menar istället att det inte finns något som direkt visar på att den diet som Dr. Sears förespråkar har någon reell och långsiktig effekt.