Träningsmässigt har jag kommit igång med cyklingen på allvar och kapat nästan 20 minuter på min 1 mils runda sedan jag började för ett par veckor sedan, har även utökat sträckan med 5 km för att få lite längre träningspass.  Har bra mycket bättre tryck i benen och mer flås .  En nackdel jag märkt dock är att det känns som jag har väldigt lång återhämtningstid efter träningen. Tror jag måste försöka få i mig lite mer mat direkt efter, frågan är dock vad.

Annars mår jag bättre och bättre och inga direkta tillvänjningsproblem !

Blir litet kort inlägg då jag nog borde sova. Viktigt att hålla bra sömnrutiner när man ställer om dieten.

Måndag 7:e Juni = 133,3 kg

Måndag 14:e Juni = 131,4 kg.

Nedgång 1,9kg. Måste säga jag är väldigt imponerad! Har ju på inget sätt kört stenhård LCHF diet utan endast plockat bort det flesta kolhydraterna jag brukat sätta i mig samt minskat på portionerna. Nu kan det säkert vare att jag tappat endel vatten eller liknande, får avvakta till nästa vecka för att se vidare trend.

Hur känns kroppen då ? Helt ok. Kanske har känt mig lite tröttare än vanligare men inget allvarligt.  Har kört 2 rätt ansträngande cykelpass utan några problem.

Planen för denna veckan är att gå in ännu hårdare mot LCHF och stora mängder ägg och sidfläsk har inhandlats !

/Per

Middagarna har varit varierande och fått anpassas efter var jag hamnat, som ungkarl förtäres även de flesta middagar ute på stan, så här har jag fått beställa t.ex. hamburgare med bara undre brödet och en skål med sallad/gurka och lite fetaost och en fet dressing istället för pommesen. Minst lika mättande och gott som annars. De middagar jag ätit hemma har varit tex omelett med lite chorizo nerhackad, tacos utan bröd, lammkorv med äggröra och en rejäl köttbit med bea och sallad. Har inte hållt någon koll på exakta mängden kolhydrater jag har fått i mig men grovt räknat handlar det nog om 1/4 av normalt intag. J

Träningen då? Den är trots allt nyckeln till all sorts av hållbar viktnedgång. På lunchen har jag försökt ta en 30 minuters promenad och sedan en timme på kvällen, denna har jag försökt ta runt 10-11 tiden. På tisdagar har jag permanent inbokad tid 2 timmar att cykla i skogen, bra,kul och varierande träning.

I måndags gjorde jag min första invägning och nästa vecka blir det avrapportering. Jag känner mig lättare så skall bli intressant att se om det gett något resultat !

Jag är ny skribent här på LCHF bloggen och tänkte berätta lite kort om min inställning till LCHF och mina tidigare framgångar och nederlag.

Fyllde 30 i år och har i princip under hela mitt vuxna liv varit överviktig, har pendlat mellan 110-145kg senaste åren. Har alltid levt ett aktivt liv med skidåkning och cyklande, promenader och allmänt gillat att röra på mig mycket vilket gjort att min övervikt inte stört mig så jättemycket. Dock har jag känt för varje år som går att det blir tyngre och tyngre. Konditionen är inte var den brukade och efter endel troligen relaterade medicinska problem har jag haft det svårt att komma igång igen med mina aktiviteter.

Senaste åren har jag provat det mesta när det gäller bantning och olika kurer. Gick ner från 145kg till ca 110kg på pulverdieter och självklart höll det sig inte mer än nått halvår. Lyckades få upp konditionen och styrkan bra under denna perioden så nästan gång lyckades jag på i princip på bara träning gå ner från 130 till 110 igen. En trasig fot och olika dåliga svepskäl senare var jag dock uppe på 133kg. Och där har jag i princip legat sedan dess.  Häromdagen fick jag dock en liten nytändning när jag började läsa på om LCHF, jag har provat förut och faktiskt tyckt att det fungerat bra, dock aldrig hållt ut länge nog för att se några reela resultat. Så från och med denna vecka går jag på en 100%ig LCHF diet och hoppas kunna rapportera goda framgångar och inspirera andra under min resa. Det jag tror jag har gjort fel tidigare är att jag försökt ersätta potatis och pizza och annat jag älskar med ”dåliga” kopior. Men det jag känner jag snarare måste göra är att hitta ett helt nytt sätt att äta på. Bryta helt med vad man är van vid.

Väl mött !

Efter två veckor enligt LCHF-metoden så börjar jag dels känna mig lättare, har mycket mer energi, bättre humör och framför allt – jag sover som en liten gris. Med allt det här kommer ju andra positiva förändringar, och den enda negativa saken – jag är förbannat väldigt trött på ägg. Omelett i all ära, det går verkligen att variera massor, både med fyllning och vad som utgör själva omeletten. Jag har provat mig fram, och omelett gjord på 3 ägg, 1dl grädde, 1dl mjölk, ett tredjedels paket Philadelphia-ost och lite riven ost blir väldigt gott. Som fyllning varierar jag mellan lök, rödlök, röd/grön/gul paprika, bacon, skinka, korv. Jag gör ofta en rejält stor omelett på detta receptet, och delar upp den i två delar. Eftersom jag ofta jobbar skift, så blir det perfekt att ta med en bit omelett, lite gurka och mjölk till jobbet och äta frukost där.

På bilden ser du dagens middag, en fiskgryta med lax, sej, kräftstjärtar, räkor och musslor. För att vara ett land som har så mycket havskust, så är holländarna verkligen inte några höjdare på fisk och skaldjur, men man tager vad man haver. Recept på denna fiskgrytan kommer snart, precis som det andra jag har tillagat under veckorna.

Nu såhär efter en vecka med LCHF så är jag riktigt stolt över mig själv. Jag har avstått helt från saker med socker och större mängder kolhydrater, jag har prövat lite nya recept som jag hittat online, och jag har lärt mig dryga ut maten med olika metoder, ingredienser och smaker, för att det inte ska kännas som något (t.ex. pasta, potatis, ris etc) saknas – detta helt utan att man får känslan som ibland infinner sig när man äter vegetariskt/veganskt, att man äter något som inte riktigt är som det ska och inte riktigt är som originalet. Nästan allt sötsug är borta, och faktiskt en hel del av hungerskänslorna. Jag blir hungrig av att laga till lite mat, och äter väldigt gott och varierat och planerar mitt ätande mer. Jag har fotat en hel del rätter jag provat på, och det kommer att komma upp bilder och länkar till recept här snart.

Man tar det nog dessutom lugnare i vardagen, uppskattar livet mer på alla tänkbara sätt när man genomgår en positiv viktminskning – en man mår fysiskt och psykiskt bra av. Naturmediciner har ju i många år handlat om att sätta din kropp i ett tillstånd där den kan läka sig själv, varför skulle man inte kunna må precis lika bra av att genomgå en positiv förändring? Kroppen är duktig på att belöna dig när du sköter om den.

Jag fick en fråga hur man bäst förbereder sig för att börja äta LCHF. Jag gjorde faktiskt så att den sista veckan innan jag började, så åt jag allt gott jag visste att jag skulle sakna. Inte alls vräkte i mig eller så, utan bara passade på med den där potatisgratängen, den där pizzan, den där dönerkebaben. Jag slängde bort en hel del från både kyl och skåp, och passade på att städa ur dem samtidigt. Det är bra att förbereda sig tror jag, att planera och leta recept och om man har familj omkring sig, se vad som funkar rätt av till alla – och vad de kanske vill ha kompletterat med potatis, ris eller pasta. Att göra matscheman kan fungera för den som har behov av struktur och planering på ett sånt stadie, att leta sajter och spännande recept kan fungera för någon annan. Hitta ditt sätt, och gör något?

Jag som skriver heter Anders, och är en lagom tjock man i sina bästa år – med andra ord för fet och börjar bli för gammal för att det ska vara lätt att göra något åt. Jag kommer att presentera mig själv närmare framöver, tills dess så tycker jag att just du ska läsa lite mer om LCHF, och hur det kan göra ditt liv lite eller mycket bättre.

Vi hörs snart igen!